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Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de lardons
-
50 g de vin blanc
-
450 g de petits encornets entiers lavés et leur tête
-
400 g de petits artichauts frais et entiers, coupés en deux
-
10 brins de persil frais ciselés
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
317 kcal /
1326 kJ
Protein
26 g
Fat
15 g
Carbohydrates
14 g
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