Sopa de Navidad con galets rellenos

Sopa de Navidad con galets rellenos

4.1 34 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 raciones

Ingredients

1500 g de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
150 g de galets

Caldo

70 - 80 g de zanahoria en trozos
100 g de nabo en trozos
70 - 80 g de puerro en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de morcillo de ternera en trozos
1300 g de caldo Gallina Blanca Gourmet de Cocido con Ibéricos Enrique Tomás

Crema de queso

200 g de queso cremoso
100 g de queso azul

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.8 g

Calories 1524 kJ / 364 kcal

Fat 22.9 g

Fiber 10.7 g

Carbohydrates 21.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 Recipes
Spain

Recetas con el sabor de casa 8 Recipes
Spain

You might also like...

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30min

Salmorejo de grana y oro

45min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 h

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2 h 50min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Risotto de bacalao y guisantes con menta

35min

Aguacates rellenos de pavo y queso

30min

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Judías verdes crujientes con chalotas

35min