Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

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Prep. 20min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

de saindoux
70 g
de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g
de sauté de porc détaillé en dés
300 g
de cidre brut
250 g
de pommes coupées en quartiers
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
feuille de laurier
1
d'eau
150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 338 kcal / 1404.8 kJ

Protein 20.8 g

Fat 23.8 g

Carbohydrates 7.8 g

Fiber 1 g

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