Tarta z gruszkami i rokpolem
TM6 TM5

Tarta z gruszkami i rokpolem

4.2 (146 ratings)

Ingredients

  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko

Nadzienie

  • 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych wzdłuż w cienkie plastry
  • 100 g sera rokpol, pokrojonego w plastry
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 3 jajka
  • 180 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1761 kJ / 420 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
29.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes