Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

3.1 9 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.14 g

Calories 1992 kJ / 476 kcal

Fat 32.72 g

Fiber 0.31 g

Carbohydrates 10.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Extremadura 12 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Mexico

Todo queso 12 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa de torta del Casar

10min

Salmorejo

10min

Salsa de Pedro Ximénez

35min

Salmorejo de atún ligero

1 h 10min

Salsa de queso de cabra

5min

Salmorejo para dos

45min

Coquinas al ajillo

1 h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20min

Bacalao dorado

25min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 h 5min