Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de jus de citron
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2
c. à soupe de fond de volaille maison (voir "Conseil(s)")
or 1 cube bouillon de volaille - 400 g d'eau
- 1 gousse d'ail, non épluchée
- 600 g de filet de poulet, sans peau, détaillé en cubes (3 cm)
- 200 g de panais, détaillés en cubes (3 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 jaunes d'œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1730.5 kJ / 412.8 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 751.3 mg
Alternative recipes
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35min
Paupiettes de chou au poulet
2h 10min
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1h 50min
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
1h
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min