Schinken-Porree-Salat mit Ei

Schinken-Porree-Salat mit Ei

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Prep. 10min

Total 25min

2 Portionen

Ingredients

Wasser
250 g
Eier
4
Porree in Ringen (1 cm)
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Schinken, gekocht mager
150 g
Cherry-Tomaten
125 g
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Gewürzgurken in Stücken
50 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Senf
1 TL
Honig
1 TL
Muskat
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 915.5 mg

Protein 28 g

Calories 1555 kJ / 372 kcal

Fat 11 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 13 g

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