Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Radieschen
- 1 Avocado, groß
- 3 TL Zitronensaft
- 80 g Mozzarella
- 150 g Karfiol, in Röschen geteilt
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 70 g Bärlauchblätter, frisch
- 70 g Babyspinat, frisch
- 20 g Hanfsamenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 100 - 120 g Hanfsamen, geschält, etwas mehr zum Bestreuen
- Kresse, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3016 kJ / 721 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 62 g
- Saturated fat
- 21 g
- Fiber
- 9 g
- Sodium
- 659 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Gemüsesalat im Glas
20 min
Spaghetti mit Gemüse-Sugo und Fleischbällchen
1h 10min