Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Radieschen
- 1 Avocado, groß
- 3 TL Zitronensaft
- 80 g Mozzarella
- 150 g Karfiol, in Röschen geteilt
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 70 g Bärlauchblätter, frisch
- 70 g Babyspinat, frisch
- 20 g Hanfsamenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 100 - 120 g Hanfsamen, geschält, etwas mehr zum Bestreuen
- Kresse, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3016 kJ / 721 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 62 g
- Saturated fat
- 21 g
- Fiber
- 9 g
- Sodium
- 659 mg
In Collections
Alternative recipes
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Quinoa mit Fisolen
30min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu
1h 25min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto
4h 40min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1h
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Waldviertler Knödel
1h