Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

3.3 29 ratings

Prep. 10min

Total 20min

3 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
120 g
Äpfel, säuerlich geschält, in Stücken
100 g
Wasser
30 g
Salz
¾ - 1 TL
Olivenöl
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 1 ½ EL
Kohlsprossen halbiert
500 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Maroni, gegart, geschält
100 g
Kümmel, gemahlen
½ TL
Sprossen, frisch (z. B. Radieschensprossen, Kresse)
3 - 6 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 8 g

Fiber 12 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Basenküche 10 Recipes
Austria

You might also like...

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1 h

Quinoa mit Fisolen

30min

Apfel-Sellerie-Suppe

45min

Maroni-Mandel-Creme

10min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35min

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1 h 30min

Linsen mit Mangold und Speck

30min

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min

Rotkrautstrudel

1 h 10min