Minipastillas sucrées

Minipastillas sucrées

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Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

de lait
500 g
de sucre vanillé
20 g
jaunes d'œufs
4
de farine
50 g
de sucre en poudre
60 g
feuilles de brick ou de pastilla
8
d'huile végétale
2 c. à soupe
de crème liquide 35% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
100 g
de mascarpone très froid
1 c. à soupe
d'eau de fleur d'oranger
1 c. à soupe
oranges pelées à vif et coupées en morceaux
2
de sucre glace
25 g

Nutrition per 1 portion

Calories 575 kcal / 2416 kJ

Protein 12 g

Fat 27 g

Carbohydrates 69 g

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