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Pains au lait fourrés aux abricots
Prep. 25min
Total 2 h 15min
6 portions
Ingredients
-
150 g de lait entier
-
5 g de levure boulangère sèche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 g de levure chimique
-
le zeste d'une orange non traitée
-
1 pincée de sel
-
45 g de sucre (complet)
-
1 c. à café de vanille en poudre
-
1 œuf
-
50 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pot de confiture d'abricots allégée en sucre
-
4 abricots frais coupés en deux
-
1 jaune d'œuf battu
-
1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées concassées
Nutrition per 1 portion
Calories
354 kcal /
1491 kJ
Protein
8 g
Fat
12 g
Carbohydrates
65 g
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Larousse - Moins de sucre, plus de goût
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