Tarte croustillante au brie

Tarte croustillante au brie

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Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
400 g de lait
60 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
150 g de brie coupé en morceaux
80 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la plaque de four
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 41.3 mg

Protein 18.5 g

Calories 2249.2 kJ / 537.5 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 16.8 g

Carbohydrates 40.5 g

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