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Tarte croustillante au brie

Tarte croustillante au brie
3.5 24 ratings
Prep. 15min
Total 50min
6 portions
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Ingredients

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 150 g de brie coupé en morceaux
  • 80 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la plaque de four
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 41.3 mg
Protein 18.5 g
Calories 2249.2 kJ / 537.5 kcal
Fat 33.5 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 16.8 g
Carbohydrates 40.5 g

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