![Ensalada de trigo sarraceno con pimientos Ensalada de trigo sarraceno con pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFA74CE1-0DCD-4573-A93A-59033D4F5CE1/Derivates/be1e5acd-821b-4f87-a750-24c9566f46eb.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de trigo sarraceno en grano
- 1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
- 3 ramitas de cebollino fresco en trozos
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1200 g de agua
- 100 g de queso feta en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1495 kJ / 357 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 634 mg
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