Seitán con verduras en tarros al vacío
TM6 TM5 TM31

Seitán con verduras en tarros al vacío

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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de sésamo
  • 400 g de seitán en dados de 2 cm
  • 160 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
  • 50 g de setas shiitake frescas en trozos
    or 50 g de setas frescas
  • 20 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 8 cucharaditas de salsa de soja
  • 12 cucharadas de agua
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (optional)
  • 200 g de arroz de grano largo

Nutrition
per 1 ración
Calories
1731 kJ / 414 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
51 g
Fat
10 g
Saturated fat
1 g
Fiber
3 g
Sodium
966 mg

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