Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

4.6 67 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

200 g d'eau
400 g de champignons de Paris blonds coupés en rondelles
200 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre
4 galettes de sarrasin
16 tranches fines de bacon fumé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1419.8 mg

Protein 15.5 g

Calories 1409.5 kJ / 338.3 kcal

Fat 22.5 g

Fiber 4 g

Saturated fat 15 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 h 30min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Brandade de merlan à la moutarde

1 h 15min

Magret de canard aux pommes et blé

1 h 5min

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

30min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Pain perdu au jambon

25min

Galette oignon-chèvre

35min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 h 20min

Rôti de porc farci au basilic

1 h 25min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min