Mille-feuille de tomate et mozzarella

Mille-feuille de tomate et mozzarella

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Prep. 20min
Total 25min
6 portions

Ingredients

  • de tomates coupées en quatre
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de roquette et un peu pour la finition
    20 g
  • de pignons de pin et un peu pour la finition
    20 g
  • d'ail
    1 gousse
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
    200 g
  • de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles
    250 g

Nutrition per 1 portion

Calories 236.5 kcal / 983.3 kJ
Protein 13 g
Fat 18 g
Carbohydrates 5.3 g
Fiber 1.5 g
Saturated fat 51.3 g
Sodium 233.8 mg

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