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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chili de carne con muffins de maíz
Prep. 20min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Muffins de maíz
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
85 g de azúcar
-
2 huevos
-
150 g de harina de trigo
-
150 g de harina de maíz
-
250 g de leche desnatada250 g de suero de leche
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (½ sobre)
Chili de carne
-
4 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 cucharadita de comino molido
-
30 g de aceite de oliva
-
1 pastilla de caldo
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de tomate concentrado
-
600 g de carne picada de ternera
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
140 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
340 - 370 g de judías rojas cocidas (en conserva)
Papilla de carne, judías y maíz (3 potitos para niños de 1-2 años)
-
150 g de maíz dulce en conserva
-
60 g de judías rojas cocidas (en conserva)
Papilla de carne, judías y maíz (3 potitos para niños de 2-3 años)
-
90 g de maíz dulce en conserva
-
30 g de judías rojas cocidas (en conserva)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1789.8 mg
Protein
53.3 g
Calories
3705.5 kJ /
885 kcal
Fat
37.5 g
Fiber
10.8 g
Saturated fat
19.5 g
Carbohydrates
77 g
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Revista Thermomix nº 147
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