Salade de sarrasin aux poivrons et feta

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

4.7 25 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

120 g de sarrasin décortiqué

120 g de graines de kasha
30 g d'échalotes
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive
300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
900 g d'eau
100 g de feta coupée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 810.5 mg

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 17 g

Fiber 3 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade d'épeautre aux asperges

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

25min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1 h 5min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

2 h 35min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Sarrasin avec champignons

Sarrasin avec champignons

25min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Crème de carottes au quinoa

Crème de carottes au quinoa

1 h