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Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de graines de céréales à cuire (avoine, orge, soja, par exemple)200 g
-
citron jaune non traité zeste et jus1
-
de ciboulette fraîche et un peu pour la finition½ bouquet
-
d'eau500 g
-
botte d'asperges vertes1
-
pavés de cabillaud, sans peau4
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
375 kcal /
1569 kJ
Protein
38 g
Fat
8 g
Carbohydrates
33 g
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