Devices & Accessories
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Prep. 20min
Total 1 h
2 porties
Ingredients
Pastinaak en anijs puree
-
melk150 g
-
Pastis10 g
-
pastinaak in stukken350 g
-
kruidnagel1
-
steranijs1
-
zout naar eigen smaak1 snuifje
-
gemalen peper naar eigen smaak3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
-
zeetongfilet300 g
-
zout2 snuifjes
-
sjalotten75 g
-
granaatappels3
-
granaatappelsap100 g
-
halfgezouten boter in kleine stukken70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
32.5 g
Calories
3046 kJ /
728 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Valentijn
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2 h 15min
Pindakaas en koekjesijs
No ratings
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Forel met hollandaisesaus
50min
Mysterieuze soep
45min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Forelmousse
5min
Vinaigrette van paprika's
No ratings
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
50min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Bessenschuim
10min