![Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da50b744-2527-4c41-8d61-3b14d1ee2126/Derivates/09947a7d-2cb2-400e-a070-d2cd059ca6c1.jpg)
Compatible versions
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
- 100 g de puerro en trozos
- 3 huevos
- 50 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de sésamo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 100 - 150 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 5x50 mm
- 100 g de tirabeques (frescos o congelados)
- 100 g de zanahoria en juliana
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- ½ cucharadita de sal
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 20 g de aceite vegetal
- 10 g de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1760.5 kJ / 420.8 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 1090 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Pasta con lentejas y salchichas
35min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30min