Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 rating

Prep. 30min

Total 45min

6 porties

Ingredients

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Rode kool cups met kip

Rode kool cups met kip

25min

Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

5 h

Fruit minestrone met saffraan crème

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15min

Met frambozen doordrenkte azijn

Met frambozen doordrenkte azijn

No ratings

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

No ratings

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1 h 45min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min