Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

4.6 191 rating

Prep. 10min

Total 25min

8 Portionen

Ingredients

Milch
1000 g
Eigelb
6
Zucker
200 g
Speisestärke
40 g
60 g Mehl
Zitronenschale, gerieben
1 geh. TL
brauner Zucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1 h 30min

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24 h

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 h 20min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30min

Limoncello-Tartelettes

Limoncello-Tartelettes

3 h 15min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 h 50min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

3 h 10min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10 h 50min

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1 h

Schneenockerl

Schneenockerl

30min

Orangen-Schokomousse

Orangen-Schokomousse

8 h 15min