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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
Prep. 30min
Total 3 h
4 Portionen
Ingredients
Pizzateig
-
Wasser210 g
-
frische Germ5 g
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Zucker1 TL
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Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal350 g
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Salz1 TL
Topping
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Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)250 g
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Thymian, getrocknet2 Prisen
-
Wasser500 g
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Salz3 Prisen
-
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt120 g
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Steinpilze, frisch in Scheiben100 g
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Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)120 g
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Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
-
Olivenöl zum Beträufeln
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt1 Zweiglein
Nutrition per 1 Portion
Calories
554 kcal /
2318 kJ
Protein
24 g
Fat
16 g
Carbohydrates
78 g
Fiber
4 g
Saturated fat
7 g
Sodium
674 mg
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