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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
250 g de riz long blanc
-
1 cube de bouillon de légumes, émietté1 c. à café bouillon de légumes en pâte
-
1150 g d'eau
-
1 brin de thym frais
-
1 feuille de laurier déshydratée1 feuille de laurier frais
-
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre noir moulu4 pincées de poivre 5 baies
-
1 c. à café de jus de citron pour la finition
Nutrition per 1 portion
Calories
512.8 kcal /
2145.4 kJ
Protein
36.5 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
64.3 g
Fiber
5.3 g
Saturated fat
4.3 g
Sodium
306.5 mg
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