Compatible versions
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas de 1 cm
- 2 cucharadas de miel
-
1 ½
cucharadas de vinagre de arroz
or 1 cucharada de vinagre - 1 cucharada de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 cucharada de pasta miso
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
150
g de champiñones frescos en láminas de 1 cm
or 150 g de setas shiitake frescas en láminas de 1 cm - 4 filetes de bacalao fresco, con piel (500-600 g)
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
-
200
g de arroz basmati
or 200 g de arroz jazmín - 200 g de ramilletes de brócoli
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 50 g de cebolleta recta en rodajas de 1-2 mm
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Arroz vietnamita con verduras
55min
Remolacha, caballa y encurtidos
40min
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50min
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
3h 40min
Tortitas de avena y queso con salsa de frutos rojos
30min