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Arroz vietnamita con verduras
Prep. 20min
Total 55min
4 raciones
Ingredients
-
de agua1200 g
-
de arroz jazmín200 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de sésamo40 g
-
de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm800 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de salsa de soja20 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de semillas de sésamo (optional)1 cucharada
-
de seitán en trozos130 g
-
de cebollino fresco (optional) picado10 g
Nutrition per 1 ración
Calories
493 kcal /
2062 kJ
Protein
33.7 g
Fat
11.6 g
Carbohydrates
63.6 g
Fiber
6.9 g
Saturated fat
1.8 g
Sodium
723.3 mg
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