Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
- 200 g de arroz jazmín
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de sésamo
- 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
-
1
pastilla de caldo de verduras
or 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero - 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 130 g de seitán en trozos
- 10 g de cebollino fresco picado (optional)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2062 kJ / 493 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 723.3 mg
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