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Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
Ingredients
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50 g de beurre doux
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250 g de lait
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7 pincées de sel
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1 c. à café d'extrait de vanille
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3 œufs
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260 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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100 g d'oignon coupé en deux
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3 gousses d'ail
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300 g de mâche
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1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g
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200 g de champignons bruns, frais coupés en lamelles
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100 g de ricotta
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2 pincées de poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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