Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 limonki, ekologiczne
- 15 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość posiekanych liści, do dekoracji
- 60 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w plastry, do dekoracji (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 20 g sosu sojowego
- 350 - 400 g mleczka kokosowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1200 - 1500 g małżów, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1683.8 kJ / 402.2 kcal
- Protein
- 30.2 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated fat
- 15.3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 865.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Orientalna zupa z owocami morza
40 min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Małże z pikantnym sosem
1h
Ryż z owocami morza
1h 15min
Korma z owoców morza
40 min
Krewetki z orzechami nerkowca
40 min
Krewetki Kung Pao
45min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Koktajl z krewetek
45min