![Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68B7DDBB-8BE7-4178-97F5-7E56FE9F2ACC/Derivates/0F3782ED-B784-4E94-963A-FD2F469C2E3C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 2 εκ.)
- 250 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες (5 χιλ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 - 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες
- ½ κόκκινη πιπεριά (περίπου 90 γρ.), ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια
- 1 καρότο (περίπου 160 γρ.), κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 90 γρ. πελτέ ντομάτας
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 180 γρ. ζυμαρικά, κοχυλάκι
- 200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. Συμβουλές)
- 90 γρ. κόκκινο κρασί
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1705 kJ / 406 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 13.3 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 992.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20 min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45 min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 min
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
No ratings
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Μαρμελάδα αχλάδι
No ratings
Παιδικές πίτσες
No ratings