Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de filets de poisson blanc
- 6 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de petit épeautre
- 700 g d'eau
- 400 g de courge butternut
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3117.5 kJ / 763.3 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 84.8 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated fat
- 12.3 g
- Fiber
- 15 g
- Sodium
- 1144 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 min
Aubergines tandoori
35min
Tourte aux blettes
2h 20min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1h 40 min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Sarrasin avec champignons
25min
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1h 50min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min