Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
30min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30 min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min