Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 410 g suiker
- 330 g zachte boter
- 5 eierdooier
- 260 g bloem
- 1 tl bakpoeder
- 60 g havervlokken, en iets meer om te besprenkelen
- 1 ½ tl zout
- 480 g vers geperst citroensap
- 2 citroenen, liefst biologisch, enkel de schil
- 1 stuk verse gember (± 2 cm), fijn geraspt (optional)
- 60 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 8 eieren
- 1 vanillestokje, enkel het merg
- 50 g kwark kaas
- 80 g ricotta
- 1 citroen, liefst biologisch, schil en fruitgedeelte in dunne plakjes gesneden, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 156.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
No ratings
Gevulde vis
1h 50min
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
No ratings
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Vegan appeltaart met crumble en meringue
No ratings
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Horror punch
20min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Vijgenmosterd
25min
Papaya'péro
30min