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Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.
4.1 17 ratings
Prep. 10min
Total 12 h 30min
4 raciones
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Ingredients

Magdalenas de chocolate y avena
  • 55 g de copos de avena
  • 80 g de dátiles sin hueso en mitades
  • 180 g de harina de repostería
  • 340 g de leche de almendras
    340 g de leche
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 60 g de aceite de girasol
    60 g de aceite de coco
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 2 pellizcos de sal
  • 30 g de azúcar (optional)
Porridge
  • 30 g de dátiles sin hueso en mitades
  • 30 g de avellanas tostadas
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de leche de almendras
    150 g de leche
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de cardamomo molido (optional)
  • 500 - 600 g de leche de almendras
  • 70 - 80 g de copos de avena
  • 10 g de semillas de chía
  • 30 - 40 g de jarabe de arce (optional)
    30 - 40 g de miel
Batido de zanahoria y fruta
  • 200 g de zanahoria en trozos
  • 1 naranja sin nada de parte blanca ni semillas, en trozos
  • 1 manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en trozos
  • 10 g de copos de avena
  • 20 - 30 g de limón sin nada de parte blanca ni semillas, en trozos
  • 700 g de agua
  • 10 g de jengibre fresco (optional) en rodajas finas
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 527.8 mg
Protein 16.8 g
Calories 2938.8 kJ / 702.4 kcal
Fat 27.5 g
Fiber 17.2 g
Saturated fat 3.6 g
Carbohydrates 106.9 g

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