Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 165 g de lait, et 2 c. à soupe pour dorer
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 25 g de beurre mou
- eau, pour la cuisson des steaks
- 150 g de quinoa
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 pincée de paprika
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 tranches de cheddar
- 4 c. à soupe de ketchup
- 2 avocats, en lamelles
- 1 oignon rouge, en fines rondelles
- 4 feuilles de laitue
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 25 g
Alternative recipes
Muffins anglais
4h 10min
Wraps veggies
1h
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55min
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1h 15min
Riz aux haricots
12h
Focaccia aux champignons et butternut
2h
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1h 40min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Croquettes patate douce-jambon
3h