Schneewittchentorte

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Prep. 45min

Total 5 h

6 Stücke

Ingredients

Butter zum Einfetten
Weizenmehl zum Bemehlen
Zucker
110 g

Rührmasse

Eier
2
Salz
1 Prise
Staubzucker
45 g
Mohnsamen
75 g
Haselnüsse
35 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
½ TL
Zimt, gemahlen
½ TL

Topfencreme

Gelatineblätter
2 ½
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 1 ½ EL
Topfen, 20% Fett
130 g
Vanillezucker, selbst gemacht
½ TL
Salz
1 Prise

Beerenspiegel und Fertigstellung

Gelatineblätter
1 ½
Himbeeren
200 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 232 mg

Protein 13 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 40 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 30 g

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