Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
5.0 1 rating
Prep. 40min
Total 7 h 30min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Calories 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

3.3(7)

1 h 15min

Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια

2.8(4)

1 h 10min

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

No ratings

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

No ratings

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

5.0(1)

25min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(5)

6 h

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3 h

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

1.0(1)

3 h 40min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

No ratings

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

5.0(12)

4 h

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

4.7(9)

6 h 30min

Τρούφες μόκας

5.0(15)

15min