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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Steirischer Rindfleischsalat
Prep. 30min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
Rotweinessig-Dressing
-
rote Zwiebeln geviertelt1 ½
-
Knoblauchzehen1 ½
-
Rotweinessig60 g
-
Rapsöl200 g
-
Zucker3 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Käferbohnen gewaschen und abgetropft380 g
Rindfleischsalat
-
Rindslungenbraten der Länge nach halbiert600 g
-
Sonnenblumenöl3 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Paprika, rosenscharf1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen⅓ TL
-
Wasser500 g
-
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)180 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)380 g
-
frischer Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Kürbiskerne6 EL
-
Kürbiskernöl6 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1305 mg
Protein
29 g
Calories
3414 kJ /
816 kcal
Fat
68 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
27 g
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