Frittelle di zucchine e gamberetti

Frittelle di zucchine e gamberetti

2.0 1 rating
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingredients

  • 250 g di zucchine a pezzi
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di gamberetti freschi sgusciati
  • 1 uovo
  • 25 g pangrattato (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di scorza di limone tritata
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio di arachidi q.b.
  • 100 g di yogurt greco per servire
  • ½ - 1 limone, preferibilmente biologico il succo
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 730.1 mg
Protein 17.3 g
Calories 757 kJ / 180.9 kcal
Fat 3.7 g
Fiber 2.2 g
Saturated fat 1.1 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...