Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.9 210 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 15min

1 pièce

Ingredients

de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de farine T 55, et un peu pour fariner
500 g
de sel
10 g
de sucre en poudre
10 g
de beurre ramolli, et 1 noisette
35 g
de lait
300 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 2192 kcal / 9234 kJ

Protein 64 g

Fat 44 g

Carbohydrates 397 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 h 40min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 h 10min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10min

Pain au levain

Pain au levain

17 h

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1 h 45min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 h 30min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12 h 55min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 h 25min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 h 15min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3 h 15min

Baguette tradition

Baguette tradition

15 h 25min