Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

λεμόνι μόνο το χυμό του
1
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
50 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
20 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
120 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
νερό
600 γρ.
ζυμαρικά βίδες (fusilli)
250 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
80 γρ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
αγγουράκι σε λεπτές φέτες
150 γρ.
πιπεριά πράσινη, κέρατο σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
120 γρ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
30 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
30 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
φέτα θρυμματισμένη
60 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1466.4 mg

Protein 30.4 g

Calories 2953.5 kJ / 705.9 kcal

Fat 38.9 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

45min

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Νηστίσιμος μουσακάς

1 h 50min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2 h 30min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5 h 40min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min