Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

λεμόνι μόνο το χυμό του
1
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
50 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
20 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
120 γρ.
μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
νερό
600 γρ.
ζυμαρικά βίδες (fusilli)
250 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
80 γρ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
αγγουράκι σε λεπτές φέτες
150 γρ.
πιπεριά πράσινη, κέρατο σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
αβοκάντο σε φέτες
120 γρ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
30 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
30 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
φέτα θρυμματισμένη
60 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1466.4 mg

Protein 30.4 g

Calories 2953.5 kJ / 705.9 kcal

Fat 38.9 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

No ratings

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 h 45min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1 h

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

No ratings

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 h 30min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2 h 20min