Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de anacardos crudos
- 500 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
- 400 g de patata en trozos de 2 cm
- 80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 50 g de cebolla en trozos
- 10 g de vinagre balsámico
- 50 g de bebida de soja
- 30 g de chiles jalapeños en conserva en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
- ½ - 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ - 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 40 g de levadura nutricional
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 ramitas de perejil fresco, picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 362 kJ / 86 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 2.9 g
- Saturated fat
- 0.5 g
- Fiber
- 2.6 g
- Sodium
- 355.4 mg
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