Revuelto de remolacha con queso feta

Revuelto de remolacha con queso feta

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Prep. 5min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

100 g de remolacha cruda pelada, en trozos
20 g de aceite de oliva
2 huevos
50 g de queso feta desmenuzado (y algo más para decorar)
4 rebanadas de pan rústico de centeno
1 aguacate en láminas finas
canónigos para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 214 mg

Protein 6.8 g

Calories 923 kJ / 220 kcal

Fat 17.6 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 4.4 g

Carbohydrates 10.7 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

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