Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

3.7 6 rating

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredients

30 g de galletas saladas (regañás)
350 g de frambuesas frescas (y algunas más para servir)
500 g de tomates pera maduros, en mitades
40 g de cebolleta
50 g de pepino pelado, sin semillas
1 diente de ajo
100 g de cubitos de hielo
10 g de vinagre de frambuesa
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
100 g de queso fresco desmenuzado
unas hojas de hierbabuena fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 556 mg

Protein 5 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

1 h

Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

10min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

1 h 15min

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

10min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10min

Salmorejo de fresas

Salmorejo de fresas

30min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10min