Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Ingredients
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1417 mg
Protein
11.1 g
Calories
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fat
37.2 g
Fiber
8.4 g
Saturated fat
9.8 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mărțișoare culinare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Chifle cu salată de crab
No ratings
Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
No ratings
Supă vegană de ciuperci pleurotus
40min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
No ratings
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Chifteluțe de crevete cu legume murate
No ratings
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Ardei grași marinați
55min
Cușcuș cu miel și legume
No ratings
Posset cu portocală și ciocolată
5 h 40min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min