Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

3.3 19 ratings
Prep. 5min
Total 10min
1 porcja

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 30 g rzodkiewek
  • 60 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 220 g napoju roślinnego np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 60 g mleczka kokosowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty soli
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia
  • liście mięty, świeże do dekoracji
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 704.2 mg
Protein 14.7 g
Calories 1923.3 kJ / 459.7 kcal
Fat 13.1 g
Fiber 10.4 g
Saturated fat 9.3 g
Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...