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Strata de champiñones y jamón
Prep. 20min
Total 1 h
12 raciones
Ingredients
-
1 cucharada de mantequilla
-
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
-
200 g de queso gouda en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
-
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
-
300 g de nata
-
400 g de leche
-
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de tomillo fresco
-
12 huevos
-
40 g de cebolla roja laminada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
692 mg
Protein
18 g
Calories
1504 kJ /
359 kcal
Fat
23 g
Fiber
2 g
Saturated fat
12 g
Carbohydrates
20 g
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Revista Thermomix nº 170
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