Kip Fricassee met Asperges

4.6 9 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 517 mg

Protein 39 g

Calories 2428 kJ / 580 kcal

Fat 18 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 h 55min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Kip met romige groenten saus

50min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min