Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Klopsiki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 czerwona cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 - 300 g wegańskiego odpowiednika surowego mięsa mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- mąka pszenna, do obtoczenia
- olej, do smażenia
Pasta Vodka
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego, typu rigatoni lub penne
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 10 g masła
- 15 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- sól, do gotowania makaronu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g wódki
- 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu (słodkiej)
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 819.3 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 101.4 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated fat
- 7.1 g
- Fiber
- 8.1 g
- Sodium
- 827.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim
25min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15 min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55 min
Koreański ramen z tofu
50min