Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos
- 20 g miodu, płynnego
-
30
g sosu sojowego tamari
or 30 g sosu sojowego, light - 40 g sosu Worcestershire
- 60 g ketchupu
Omlet
- 2 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu dashi, w proszku
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka
- 160 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 400 g białej kapusty, cienko poszatkowanej (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy, pokrojonego na 0,5 cm kawałki
- 4 łyżki oleju o neutralnym smaku, do smażenia
- 12 - 16 plastrów wędzonego boczku, surowego
-
majonez japoński (kewpie), do podania (patrz wskazówka)
or majonez, o łagodnym smaku - płatki bonito, suszone, do dekoracji (patrz wskazówka) (optional)
- szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2914.3 kJ / 696.6 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 46.4 g
- Saturated fat
- 9.9 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 1344.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Koreański ramen z tofu
50min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Japońska zupa ramen
1h 50min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Tofu po koreańsku
1h 20min